De samenstelling voor de pakketten van kalenderweek 48 (vanaf maandag 27 november).
Deze week kiezen we in eigen tuin voor: knolselder, winterpostelein, groenlof, veldsla* en Alouette aardappelen. We vullen aan met Spaanse cherry Roma tomaat, met Franse venkel en met gekleurde wortelen en savooikool van Belgische telers.
Bij het fruit kiezen we deze week voor Belgische Conference peer, voor banaan uit de Dominicaanse Republiek en voor Italiaanse clementine.
* Weetje(s) van de week:
Veldsla verdraagt tot -5 graden celsius. Een handige eigenschap voor een wintergroente. We noemen het wel veld'sla' maar veldsla maakt deel uit van een andere plantfamilie als de meeste 'gewone' slasoorten. Veldsla behoort tot de kamperfoeliefamilie en kropsla of ijsbergsla bijvoorbeeld tot de composietenfalie.
Deze week (kalenderweek 48).
Groentepakket SMALL:
Groentepakket MEDIUM:
Groentepakket LARGE:
MIXpakket:
FRUITpakket:
Inspiratie nodig bij het kokerellen? Op onze site vind je verschillende recepten.
Abonnee worden? Klik hier voor meer informatie.
Vorige week (kalenderweek 47).
Groentepakket SMALL:
Groentepakket MEDIUM:
Groentepakket LARGE:
MIXpakket:
FRUITpakket:
Inspiratie nodig bij het kokerellen? Op onze site vind je verschillende recepten.
Abonnee worden? Klik hier voor meer informatie.
| » | Pakket van de week |
| » | Verbouwingen: week 7 |
| » | Verbouwingen: week 6 |
| » | Verbouwingen: week 5 |
| » | Verbouwingen: week 3 |
