De samenstelling van de pakketten voor kalenderweek 42 (vanaf maandag 14 oktober). De samenstelling is altijd onder voorbehoud van last-minute wijzigingen omwille van onvoorziene omstandigheden (beschikbaarheid, weersomstandigheden, kwaliteitsissue,...).
Deze week kiezen we van eigen kweek: venkel en savooikool. We complementeren dit met schorseneren* uit Nederland, met raap, kervel en kastanje champignon van Belgische telers en met bataat en komkommer uit Spanje.
Bij het fruit kiezen we deze week voor: banaan uit Peru, voor dadels uit Algerije en voor gele kiwi uit Italië.
* Weetje(s) van de week:
Schorseneren is voor mijn part de groente met de bijzonderste bijnamen. Ze worden ook soms armeluisasperges genoemd omdat ze lijken op asperges maar goedkoper zijn. Ook vind men huisvrouwenleed en keukenmeidenverdriet terug als bijnaam omwille van zijn lastige schil -en snijrepuatie. Een vergeten groente met vergeten bijnamen dus.
Deze week (kalenderweek 42).
Groentepakket SMALL:
Groentepakket MEDIUM:
Groentepakket LARGE:
MIXpakket:
FRUITpakket:
Inspiratie nodig bij het kokerellen? Op onze site vind je verschillende recepten.
Abonnee worden? Klik hier voor meer informatie.
Vorige week (kalenderweek 41).
Groentepakket SMALL:
Groentepakket MEDIUM:
Groentepakket LARGE:
MIXpakket:
FRUITpakket:
Inspiratie nodig bij het kokerellen? Op onze site vind je verschillende recepten.
Abonnee worden? Klik hier voor meer informatie.
| » | Pakket van de week |
| » | Inschrijving zelfoogst 2024-2025 vanaf nu mogelijk |
| » | Vacature in de kijker |
| » | Steun met Stenen |
