De samenstelling voor de pakketten van week 49 (vanaf maandag 5 december).
Ook deze selecteren we een pak in eigen tuin: prei, veldsla, boerekool, spinazie, mizuna, rapen en knolselder. We vullen dit aan met bloemkool uit Frankrijk.
Bij het fruit kiezen we deze week appel Topaz uit Belgi¨, voor clementine* uit Italië en voor banaan uit de Dominicaanse Republiek.
* Weetje(s) van de week:
Waarom brengt de Sint mandarijnen? Er zou een vage verklaring zijn via een 13de eeuwse legende. Deze legende gaat over een arme man die een bruidsschat nodig had voor elk van zijn 3 dochters. Hoe beter deze bruiddschat was, hoe meer kans dat de vrouwen een goede echtgenoot zouden vinden. Zijn geluk was dan ook groot toen er op een dag geldbuidels door het raam naar binnen werden gegooid door… Sint-Nicolaas. De geldbuidels uit het verhaal werden op schilderijen vaak weergegeven als goudgele bollen die op mandarijnen lijken. Daardoor dachten veel mensen dat Sinterklaas gul was met fruit. Commercieel gezien komt het ook goed uit dat de komst van de Sint samenvalt met het mandarijnen seizoen en beiden hebben op de koop toe ook een associatie met Spanje.
Deze week.
Groentepakket SMALL:
Groentepakket MEDIUM:
Groentepakket LARGE:
MIXpakket:
FRUITpakket:
Inspiratie nodig bij het kokerellen? Op onze site vind je verschillende recepten.
Abonnee worden? Klik hier voor meer informatie.
Vorige week.
Groentepakket SMALL:
Groentepakket MEDIUM:
Groentepakket LARGE:
MIXpakket:
FRUITpakket:
Inspiratie nodig bij het kokerellen? Op onze site vind je verschillende recepten.
Abonnee worden? Klik hier voor meer informatie.
| » | Pakket van de week |
| » | DDB in de gazet |
| » | Verbouwingen: week 7 |
| » | Verbouwingen: week 6 |
| » | Verbouwingen: week 5 |
